Автор: DeAnna
Описание: Всем любителям ананасов рекомендую!
Очень лeгкий, вкусный, сочный, в меру сладкий, ароматный десерт.
Много лет назад, моя свекровь, живя в Португалии, научилась готовить это блюдо. Потом и я научилась у неe, а теперь хочу поделиться с вами…
На конкурс "Сладкий вкус лета".
|
|
Наши продукты |
|
В кастрюлю сливаем жидкость от ананасов, туда же высыпаем желе. Ставим на средний огонь и постоянно помешиваем, пока желе полностью не растворится. Пока содержимое кастрюли остывает (оно должно стать чуть тёплым), нарезаем ананасы. Я обычно нарезаю кубиками 1х1см. Нам понадобится только 2/3 всех ананасов, остальное идёт на украшение готового блюда. Затем соединяем концентрированное молоко и содержимое кастрюли и взбиваем миксером. Пока взбиваем, добавляем 2/3 орешков. |
|
А теперь, нужно подготовить форму, куда будем заливать наш десерт. Если она силиконовая, то можно чуть-чуть смазать её маслом, если не силиконовая, то сбрызгиваем стенки водой и аккуратно прокладываем пищевой плёнкой. Затем осторожно переливаем в форму наш десерт. Выкладываем в форму ананасы. Осторожно распределяем и перемешиваем ложкой, чтобы ананасы и орешки равномерно распределились по всей массе. |
