Салат "Сытый папа"

Автор: Подсолнушек

Ингредиенты

• Язык говяжий (говяжий или свиной(у меня копчённый)) — 1 шт
• Кабачок (молодой) — 1 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Сыр твердый (лучше"Российский") — 150-200 г
• Огурец — 1 шт
• Листья салата (по вкусу(у меня 3листа))
• Майонез — 250 г
• Масло растительное ( для жарки)

Приготовление

Порезать лук мелко и обжарить на растительном масле до золотистого цвета

Кабачок очистить от кожуры и порезать соломкой

Добавить кабачок к луку и жарить, добавив специи (я добавила "Вегету" и кориандр)

Затем добавить томатную пасту и довести до готовности. Остудить.

Язык очистить и порезать соломкой.

Огурец порезать соломкой, салат порвать руками, сыр натереть на крупной тёрке

Все ингредиенты соединить и заправить майонезом. Очень вкусно! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru