Автор: Piratka
Описание: Здесь много рецептов яиц в кусочке хлеба, но все они сделаны по другому. Так что представляю мой вариант завтрака из яиц и хлеба))) Пошаговых фото получилось много - я просто пыталась максимально донести, как я сделала ; -)
|
|
Отрезаем кусочек белого хлеба. Кусочек отрезать потолще, наверно, сантиметра 2 - 2,5. |
|
Теперь наша задача вырезать мякоть хлеба, но не всю, а нужно оставить донышко из мякоти. Сверху ломтика по кругу надрезаем мякиш, но не до конца. Затем сбоку, ближе к низу, немного надрезаем кусочек хлеба ножом и вытаскиваем немного мякиша хлеба. |
|
Затем уже проще. Аккуратненько сверху вырезаем оставшуюся мякоть. Делаем все это аккуратно, что бы не проделать в донышке дырочку. |
|
Вот и получилась "корзиночка" из хлеба. Разбиваем туда яйцо, солим и перчим. |
|
Сверху прикрываем яйцо кусочками хлеба. |
|
Посыпаем тертым сыром и кладем на сковороду с разогретым сливочным маслом. Жарим на маленьком огне под закрытой крышкой до готовности яйца. |
|
Перед подачей на стол посыпаем зеленью. |
|
