Автор: мисс
Описание: С детства для меня персики - райский фрукт. Нашла рецепт грилованных персиков с козинаками из грецких орехов. Попробуйте, очень вкусно и для конкурса "Сладкий вкус лета" подходит.
|
|
Это набор необходимых продуктов. |
|
Персики моем, разрезаем пополам, удаляем косточку, смазываем внутри ромом и ставим запекать на решётку (внутренней стороной вниз) в духовку, держим 5 минут с одной стороны, переворачиваем ещё минут 5-7 с другой при температуре 220 градусов. Если у вас есть сковорода-гриль, то на ней это будет сделать ещё удобнее. |
|
Тем временем сахар смешиваем с мёдом, выкладываем на сковороду и держим на огне около 15 минут, постоянно помешивая. |
|
Орехи немного измельчаем и опускаем в сахарно-медовую смесь, тщательно перемешиваем. |
|
Вытаскиваем персики, заполняем их горячей ореховой смесью. |
