Пицца с ветчиной

Автор: Юл-к83

Ингредиенты

• Мука пшеничная (1,5ст) — 240 г
• Яйцо куриное ((в тесто-1шт,в начинку-1шт)) — 2 шт
• Дрожжи (2ст.л) — 11 г
• Сахар (1ч.л) — 8 г
• Соль (0.5ч.л) — 4 г
• Масло сливочное (1ст.л) — 20 г
• Ветчина (начинка) — 150 г
• Помидор (2шт) — 200 г
• Перец сладкий (1шт) — 50 г
• Лук репчатый — 0,5 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Сыр твердый — 0,5 стак.
• Майонез (3ст.л) — 60 г
• Кетчуп (3ч.л) — 24 г

Приготовление

Дрожжи, сахар и соль развести тёплой водой, дождаться появления пузырьков. Смешать с маслом, яйцом и мукой и тщательно вымесить.

Нарезать соломкой ветчину, перец, лук и яйцо, чеснок порубить.

Натереть сыр.

Смешать майонез с кетчупом

Натереть помидоры и смешать с чесноком.

Раскатать тесто, смазать майонезом смешанным с кетчупом, затем положить последовательно ветчину, перец, лук и яйцо, полить натёртыми помидорами смешанными с чесноком, посыпать сыром.

Выпекать 20минут при 180градусах.

© www.povarenok.ru