Битки получились супер, я отбила мясо (свиное), апельсин размяла в блендере, добавила немного минералки, мясо натерла только немного солью. Замариновала на пару часов.
Затем взбила яйца с сыром тертым + сухари панировочные (для курицы острые),
биток обмакнуть в сухари и яйцо (повторить),
обжарила на сковородке битки с 2 сторон,
затем вылила то, в чем они мариновались, на сковородку (посередине сковородки),
дала закипеть на большом огне, затем протушила 15 мин. на малом огне.
Отбивные в апельсинах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусно.
