Описание: Легкий и простой в приготовлении кекс! А главное очень вкусный при небольших затратах.
Ингредиенты
Кефир
— 1 стак.
Маргарин
— 125 г
Сахар
(+ 4 ст.л. для глазури)
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 1 стак.
Крупа манная
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 2 шт
Сода
— 1 ч. л.
Масло сливочное
— 1 ст. л.
Молоко
— 2 ст. л.
Какао-порошок
— 2 ч. л.
Приготовление
Кефир немного подогреть, смешать с содой и манкой, оставить на несколько минут.
Яйца взбить с 1 стаканом сахара.
К кефиру добавить растопленный маргарин и взбитые яйца, постепенно добавлять муку. Выпекать до золотистого цвета.
Для глазури смешать 4 ст. л. сахара, 2 ч. л. какао, молоко и масло. Довести до кипения, проварить несколько минут и покрыть этой глазурью остывший кекс.
Кекс на кефире — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Легкий и простой в приготовлении кекс! А главное очень вкусный при небольших затратах.
