Автор: IZUMRUD
Описание: Давно готовлю так овощи :) и не я одна :)блюдо всем известное!!! И очень вкусное!!!
|
|
Продукты которые нам нужны |
|
Лук и морковь порезать кубиком и обжарить в масле на сковороде 5-7 минут |
|
Баклажанчики нарезать покрупнее и добавить к моркови перемешать и потушить минут 5 на среднем огне посолить |
|
Перец нарезать соломкой и тоже добавить к овощам минут 3-5 потушить |
|
Помидоры нарезать кубиком и тоже добавить к овощам перемешать и поперчить |
|
Накрыть крышкой и потушить на медленном огне минут 10 |
|
Чеснок очистить и раздавить ножом |
|
Добавить к овощам, перемешать и снять с плиты дать настояться минут 15 |
|
ГОТОВО!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
