Ужин "Индейка в огороде"

Автор: Мисс В

Ингредиенты

• Индейка (филе) — 500 г
• Картофель — 800-900 г
• Листья салата — 1 пуч.
• Огурец — 2 шт
• Кукуруза — 1/2 бан.
• Оливки зеленые (без косточки) — 1/2 бан.
• Уксус (белый) — 3 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Кетчуп (или томатная паста) — 3 ст. л.
• Соус (острый, (у меня китайский)) — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ст. л.
• Соль
• Специи
• Чеснок — 3 зуб.

Приготовление

1. Режем индейку пластинами толщиной ~ 0.5 см.

2. Из ингредиентов (соевый соус, кетчуп, острый соус, горчицу, чеснок, 2 ст.л. масла, специи) делаем маринад, опускаем туда мясо.

3. Режем пластинами картофель, солим, перчим, складываем в пакет для запекания.

4. Добавляем мясо в пакет, закрепляем его, немного трясем и в духовку на 50-60 мин при 200 гр.

5. Тем временем делаем салат: смешиваем листья салата, огурцы, кукурузу и оливки. Заправляем уксусом, 1 ст.л. масла и специями.

6. Готовую индейку с картофелем кладем на большую тарелку, рядом салат. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru