Паста с морепродуктами в томатно-сливочном соусе

Автор: Дюшес

Ингредиенты

• Коктейль морской — 800 г
• Сливки (20%) — 400 мл
• Помидор — 3 шт
• Масло сливочное (кусочек)
• Сыр твердый — 300 г
• Соль (по вкусу)
• Базилик (от души)

Приготовление

Берем наш коктейль, размораживаем.

Затем моем 3 помидорки.

И натираем на крупной терке (режем предварительно на 4 части), шкурку выбрасываем.

Морской коктейль кладем в горячую подсоленную воду, как закипит - засекаем 1-2 минуты.

Воду сливаем, кладем к гадам кусочек сливочного масла.

Заливаем сливками.

Кладем помидорчики.

Перемешиваем и щедро посыпаем сушеным базиликом.

Томим 15 минут на маленьком огне, накрыв крышкой.

Трем на мелкой терке сыр.

Наши сливки уже приобрели вкусный кремовый оттенок.

Накладываем спагетти, сверху - гадиков с соусом.

И посыпаем все это сыром! Прошу к столу! Удержаться невозможно...

© www.povarenok.ru