Цветная капуста с банановым соусом

Автор: Фрау Марта

Ингредиенты

• Капуста цветная — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Банан — 1 шт
• Масло сливочное (для жарки)
• Сливки (у меня 10%) — 200 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Карри (по вкусу)

Приготовление

На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до слегка золотистого цвета.

Добавить, порезанный кружками банан. И обжарить до распускания банана (примерно 3-5 минут).

Затем добавить сливки, соль, перец и карри, потушить 5 минут.

Цветную капусту отварить в течении 5 минут в подсоленной воде.

Выложить цветную капусту в салатник и полить соусом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru