Закуска "Виноградные грозди"

Автор: Ольга Бабич

Описание: быстро , вкусно и легко.

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 1 шт
Огурец (свежий большой) — 1 шт
Сыр твердый (твердый) — 70 г
Орехи (толченые) — 70 г
Специи (по вкусу)
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 2-3 ст. л.
Корица (веточки для украшения)

Приготовление

Закуска "Виноградные грозди" ингредиенты

трем секлу на самой мелкой терке,немного отжимаем ,добавляем тертый сыр,чеснок (через пресс),специи.,майонез

добавляем орехи перемолотые

трем на самой мелкой терке огурец ,немного отжимаем,добавляем сыр ,специи,чесночек.

из полученных масс формируем продолговатые формы

укладываем на блюдо в форме грозди.

потрем свеклу на самой мелкой терке и немного отожмем (иначе получается при добавлении майонеза много жидкости), добавляем ваши любимые специи, 1 зубок чесночка (через пресс), майонез, орехи, хорошо перемешиваем и делаем продолговатую форму.
Огурец трем на самой мелкой терке, немного отжимаем, добавляем сыр потертый, 1 зубочек чесночка (через пресс), специи, майонез. Формируем продолговатую форму, укладываем на блюдо и создаем форму виноградных гроздей. Вот так получилось.

Закуска "Виноградные грозди" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/