Описание: Достала рыбку из морозилки и не знала, что с ней сделать. Хотелось чего-то необычного... Вот и намешала соус. Попробуйте, надеюсь, что и вам понравится. Извините, что без фоток!
Ингредиенты
Хек
(тушки)
— 3 шт
Яйцо куриное
(для соуса)
— 2 шт
Чеснок
(для соуса)
— 3 зуб.
Имбирь
(для соуса)
Майонез
(для соуса)
— 120 г
Соль
Приправа
Зелень
(для соуса)
Мука пшеничная
(для панировки)
Приготовление
Тушки хека очистить, выпотрошить и помыть.
Нарезать на порционные куски. Посыпать солью и приправой для рыбы. Оставить на 15 -20 минут.
Готовим соус: в блендере смешать все ингредиенты для соуса.
Кусочки рыбы панируем в муке, а затем обмакиваем хорошенько в соусе и выкладываем на сковороду. Хорошенько обжариваем и складываем в кастрюльку (у меня была для микроволновки). Протушиваем минут 10 и наслаждаемся.
Приятного аппетита!!!
Хек "Незнайка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Достала рыбку из морозилки и не знала, что с ней сделать. Хотелось чего-то необычного... Вот и намешала соус. Попробуйте, надеюсь, что и вам понравится. Извините, что без фоток!
