Автор: reed
Описание: Во время приготовления десерта "Лиловый", придумала - вот этот
рецепт! Готовить быстро, а результат - очень вкусный и нежный десерт. Основное в составе рецепта, все таки, фрукты, поэтому и выбрала рубрику "Фрукты".
На конкурс "Сладкий вкус лета".
|
|
Взять белую булку,у меня французкая.Порезать ее на квадратики и сложить в форму. |
|
Налить на нее немного крема.Для крема сливки взбить с сахаром. |
|
Сливы и груши порезать на небольшие кусочки,а две сливы и четыре ежевики оставьте для украшения. Добавить ежевику,2 столовые ложки воды и 3 столовые ложки сахара.И варить, пока фрукты не станут мягкими.Пока варятся фрукты,залить желатин водой,когда он набухнет,добавить немного воды и нагреть,но не кипятить,чтобы желатин растворился. |
|
Фруктовую смесь снять с огня и ввести в нее желатин.Хорошо перемешать.Немного остудить и залить булку,так, чтобы все кусочки были закрыты.Разломать сливы и вынуть из них косточки. В серединку положить ежевику и залить желе для торта.Убрать в холодильник,до полного остывания. Приятного аппетита! |
