"Хлебушек с оливками"

Автор: Oksana_strawberry

Ингредиенты

• Мука пшеничная (на глаз ) — 300 г
• Дрожжи (50 гр-пачка) — 1/3 пач.
• Масло подсолнечное — 2 ст. л.
• Соль
• Оливки зеленые (без косточек) — 0,5 стак.
• Лук репчатый — 1 шт
• Укроп — 1/3 пуч.

Приготовление

Тесто замесить привычным вам способом, я все делаю на глаз, в теплой воде (примерно 2 стак.) растворить дрожжи, посолить, добавить масло и добавлять муку, пока тесто не перестанет приставать к рукам, или еще я проверяю так: вдавить кулак в тесто, если ямка не сжимается, можно ставить в теплое место на расстойку. Итак, тесто подошло, ингредиенты готовы - лук обжарен, оливки разрезаны на половинки.

Смешать оливки, лук и укроп, добавить в тесто, придать форму, положить на противень, накрыв полотенцем, поставить в теплое место, пока заготовки не увеличатся в размере. Духовочку заранее разогреваем.

Отправить в духовку печь до рыжеватой корочки. Хлебушек получается ооооочень ароматный и сытный.

© www.povarenok.ru