Вишня в красном вине

Автор: esha

Описание: Роскошный десерт. Для праздника, который радует по-настоящему. И на конкурс фруктовых десертов "Сладкий вкус лета".

Ингредиенты

Вишня (свежая) — 500 г
Сахар — 150 г
Вино красное сухое (крепкое) — 300 мл
Цедра апельсина — 1 шт
Корица (палочка)
Сливки — 200 г
Желе (черной смородины) — 100 г

Приготовление

Вишню освободить от косточек.

Цедру апельсина проварить 1 минуту, мелко порезать. Соединить вишню, сахар, апельсиновую цедру, желе, вино, корицу. Варить на маленьком огне полчаса. Остудить, затем охладить в холодильнике.

Украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Вишня в красном вине — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/