Пирог с мясом и грибами

Автор: алискин

Ингредиенты

• Тесто слоеное — 0,5 кг
• Лук репчатый — 1 шт
• Мясо (рубленое) — 0,4 кг
• Морковь — 1 шт
• Цуккини — 1 шт
• Грибы — 250 г
• Помидор — 3 шт
• Сыр твердый — 200 г
• Яйцо куриное — 1 шт

Приготовление

Все необходимые продукты.

Репчатый лук, цуккини, морковь и грибы мелко нарезать.

Лук обжарить с мясом в растительном масле, добавить кубики цуккини и ломтики моркови. Посолить, поперчить и тушить 15 минут. Затем добавить ломтики грибов и протушить вместе еще 5 минут.

Три пластины теста сложить в один ряд и раскатать. Форму сполоснуть холодной водой и выстелить тестом. Выложить начинку. Помидоры и сыр нарезать кусочками и разложить поверх пирога.

Оставшееся тесто порезать полосками и украсить ими пирог в виде решетки. Сверху смазать яйцом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

© www.povarenok.ru