Автор: Лейла
Описание: Очень вкусный оригинальный рулет.
От Tanya20 -джазкука, спасибо Танюша.
|
|
Вначале сделаем начинку. Грибы нашинковать, отварить. |
|
Собрались кусочки курицы, вполне подошли для этого обеда, и не только)))отварила, очистила от косточек. |
|
Обжарить мелко нарезанный лук |
|
Добавить кусочки курицу |
|
И отварные грибы, все хорошенько потомить в небольшом количестве растительном масле. Посолить, поперчить.. |
|
Из картошки приготовить пюре, но не очень жидкое. Делала сразу 2 блюда из картофеля, 1-ый книши[url]https://ww w.povarenok.ru/recip es/show/29234/[/url] , потому и одна и та же фотка) |
|
Дать остыть. |
|
Добавить туда 1 яйцо и пол стакана муки. Хорошо перемешать. |
|
Поделить тесто на столько частей сколько будете делать рулетов.. 1/2 части разложить на фольгу, на него выложить пару ложек мясной начинки.. |
|
Отварить сколько яиц сколько у Вас рулетов.. Разрезать пополам и положить сверху. Сорри за фото, от фольги получались блики, пришлось поменять цветовую гамму. |
|
Сверху выложить второй частью пюре, и по-бокам завернуть фольгу.. |
|
Сложить все рулеты на противень.. Верхушку смазать майонезом и посыпать базиликом... |
|
Поставить в разогретую духовку минут на 20-25.. |
|
Вынуть и смазать верхушки взбитым яйцом с нарезанным зеленым луком.. И на минут 10 поставит еще в духовку. Вынуть дать полностью остыть. Снять фольгу, нарезать. |
|
У меня осталась начинка, в следующем рецепте салат\"Мозайка\"[url ]https://www.povaren ok.ru/recipes/show/2 9241/[/url] |
