Тяп-ляп

Автор: Люба

Описание: Необычное горячее блюдо.

Ингредиенты

Вафли (круглые или квадраты)
Яйцо куриное — 3-4 шт
Майонез (или сметана) — 100 г
Соль
Специи
Масло растительное (для жарки)
Фарш мясной (или картофельный, грибной... )
Сыр твердый

Приготовление

Лист вафли.

На лист кладем мясо и сверху трем сыр.

Закрываем вторым листом и режем любой формой (у меня квадратики).

Обмакнула в кляр и положила жариться.

И вот результат!

Я люблю больше тонкие вафельные круги.

Делаем фарш как на котлеты, но не кладу яйца. Намазываю фарш на один круг вафли вторым закрываю. Режу круг на три части и каждую часть еще на три. Обмакиваю в смесь из яиц и майонеза, жарю на раскаленном масле, но на не большом огне, до золотистого цвета с двух сторон.

Из любого другого фарша, также из сладкого не делала. В духовке суховатые.

Тяп-ляп — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/