Автор: Эллиса deleted
Описание: Готовила этот рулет для дочки, вот и назвала ее именем. Прошу прощения за плохое фото, хорошие я случайно удалила.
|
|
Измельчаем лук, грибы и обжариваем на растительном масле. |
|
Отвариваем курятину и измельчаем в блендере. |
|
К измельченной курятине добавляем плавленый сыр и перемешиваем до однородной массы. |
|
Раскатываем готовое слоеное тесто, надрезаем полосочками с обеих сторон, на середину выкладываем курятину с плавленым сыром. |
|
Сверху, на сыр, выкладываем обжаренные грибы с луком, |
|
затем тертый миндаль |
|
и все это накрываем кусочками твердого сыра. |
|
Теперь "заплетаем косичку", смазывая места соприкосновения белком. |
|
Готовый рулет смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Запекаем при температуре 180-190 гр. до румяной корочки. |
|
Приятного аппетита!!!!!!!!! |
