Автор: Ksenchik
Описание: Без лишней скромности, пирог получается ОЧЕНЬ вкусный!
|
|
Необходимые продукты |
|
Подготовить грибы, куриное филе порезать на небольшие кусочки, сыр потереть на крупной терке, все смешать |
|
Тесто разделить на две части, примерно 1/4 отложить - это будет крышечка, а оставшееся тесто раскатать (не очень тонко, т. к. начинки получается много и дно может порваться) и уложить в форму |
|
Лук порезать полукольцами и 1-ым слоем выложить на тесто |
|
2-ым слоем смесь курицы, грибов и сыра |
|
Помидоры порезать ломтиками и выложить сверху, края теста завернуть во внутрь и накрыть все это крышечкой |
|
Края пирога защипнуть и обязательно сделать отверстие для выхода пара, т. к. иначе будет очень много сока! Я решила не делать и поплатилась за это:-|, дно моего пирожка размокло:-X, но на его вкусовые качества, к счастью, это не повлияло |
|
Смазать пирог взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180С духовку примерно на 1 час |
|
Вот такой красавец получился! |
|
Приятного аппетита! |
