Салат "Любимая классика"

Автор: sana swiss

Описание: Название салата родилось неспроста, поскольку здесь объединились такие классические сочетания, как: томат-авокадо, томат-"моццарелла", томат-клубника, томат-паприка, томат-руккола... Описывать больше ничего не буду - попробуйте сами этот удивительный вкус!

Ингредиенты

Помидор — 6 шт
Авокадо — 1 шт
Перец болгарский (красный, сладкий) — 1 шт
Моцарелла (или несоленая брынза ) — 150 г
Рукола — 1 пуч.
Клубника (свежая) — 9 шт
Масло оливковое — 2-3 ст. л.
Лимон (для сока) — 1/2 шт
Соль (или соевый соус, по вкусу)
Табаско (или острый перец, по вкусу)
Уксус (бальзамический или соус - по желанию и вкусу)
Зелень (свежая - по вкусу)

Приготовление

Все овощи, рукколу и клубнику вымыть, почистить; помидоры нарезать крупными кусочками, добавить рукколу.

Добавить салатный перец, нарезанный тонкими полукольцами и авокадо, нарезанный крупными кусочками; сбрызнуть лимонным соком.

Добавить "моцареллу", нарезанную продолговатыми полосками и зелень.

Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и "табаско".

Добавить кусочки клубники и, по желанию - бальзамический уксус или соус. Приятного аппетита!!!

На всякий случай - фото бальзамического соуса.

И бальзамического уксуса.

Салат "Любимая классика" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/