Салат "Фасолевое сердце"

Автор: Julja_lja

Описание: Как всегда придумался сам собой. Просто оставалось немного сердца, настолько немного, что приготовить из него получилось только салат. Довольно вкусный!

Ингредиенты

Фасоль консервированная — 1 бан.
Сердце (отварное) — 100 г
Огурец — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Лук репчатый (маленькая) — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — 4 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Приготовление

С фасоли слить жидкость. Выложить в салатник.

Огурец нарезать кубиками, добавить к фасоли.

Так же кубиками, нарезать яйца.

Нарезать сердце (предварительно отварив его, с добавлением соли и любых специй на Ваш вкус. Я предпочитаю без специй).

Лук нарезать соломкой, ошпарить кипятком, чтобы не было горечи, и промыть холодной водой.

Выдавить чеснок.

Выжать сок лимона.

Посолить и поперчить - по вкусу. Добавить майонез. Перемешать и подавать на стол.

Приятного аппетита!!!

Салат "Фасолевое сердце" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/