Автор: Effi
Описание: Дело было вечером, решила приготовить ужин. И это был подвиг! Потому что работала в прифронтовых условиях (ремонт, знаете ли... ) В общем, из всего, что было в холодильнике; )
|
|
Отварим до полуготовности цветную капусту |
|
Обжарим шампиньоны |
|
Остывшую капусту делим на соцветия, выкладываем в жаровню и слегка смазываем сметаной |
|
Тем временем обжариваем кабачки... |
|
... и куриное филе (по-моему, лучше было бы с фаршем, но когда на кухне нет мойки - ремонт! - лучше не включать мясорубку) |
|
в жаровню на капусту выкладываем шампиньоны... |
|
... затем обжаренные баклажаны (прошу заметить, в левом верхнем углу - призрак ремонта) |
|
сверху - кабачки |
|
Последний слой - помидоры и сыр. Сфотографировать я забыла, на фото - вид из духовки. Вот такая "сиротская" жаровенка запекалась минут 30 |
|
Получилась румяная корочка! |
|
Прошу к столу! |
