Филе молодой говядины отбить, натереть солью, перцем, сложить первым слоем в форму. На слой мяса - слой чеснока, лука (колечками), слой картофеля (можно как для "фри" порезать), залить майонезом. Сверху натереть сыр, и в духовку (можно не разогретую).
Довести до готовности.
Мясо под шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусно и быстро!
