Котлеты говяжьи с грибами

Автор: Дурная голова deleted

Ингредиенты

• Говядина — 300 г
• Лук репчатый — 2 шт
• Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
• Масло растительное (для жарки)
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Батон (или белый хлеб) — 150 г
• Молоко (для замачивания батона) — 50 г

Приготовление

Забить корову или бычка. Взять говядину пожирнее.

Мясо перекрутить с луком. Батон размочить в молоке, все смешать. Добавить соль, перец.

Отдельно порезать и обжарить шампиньоны, добавить в фарш.

Сформовать и пожарить котлеты.

© www.povarenok.ru