Хлеб на завтрак

Автор: Розанна deleted

Описание: Очень люблю домашний хлеб и готовлю сама ежедневно. Вот один мой любимый рецепт хлебушка. Мои уплетают его на завтрак, всем нравится. Просмотрела вроде все рецепты на сайте , но такого не нашла, если проглядела - извините.

Ингредиенты

Мука пшеничная (просеянная) — 3 стак.
Вода (30 градусов) — 1 стак.
Дрожжи — 2 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Сыр колбасный (подкопченный) — 100 г

Приготовление

Муку 2 стакана и дрожжи смешиваем в чашке, желательно стекло. Воду подогреваем до 30 градусов и растворяем в ней сахар и соль, добавляем растительное масло. Смешиваем воду и муку, замешиваем тесто (оно должно липнуть к рукам). Накрываем чистым и сухим полотенцем, ставим на 30 минут в теплое место. В это время режем колбасный сыр на мелкие кусочки. После того как тесто поднялось, добавляем еще стакан муки и сыр, хорошо перемешиваем, выкладываем в форму или просто формируем.
Выкладываем на противень накрытый пергаментом и смазанный маслом, накрываем и ждем еще 30 мин.
Разогреваем до 150 градусов духовой шкаф.
Протыкаем в нескольких местах вилкой хлеб и ставим в духовку. Выпекаем 40 мин. Приятного аппетита.

Хлеб на завтрак — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/