Автор: Люся Павловна я
Описание: Думала-думала, с чем бы еще можно было-бы замариновать курочку... Открыла холодильник и... Попробуйте, это вкусно!
|
|
Готовим маринад. Нарезаем помидоры тонкими ломтиками. |
|
Берем белую смородину… |
|
И разминаем ее руками прямо в миску для маринада |
|
Натираем чеснок туда же… |
|
Добавляем в маринад майонез, кетчуп, приправы, соль и перец. Вот такой маринад у нас получается. |
|
Подготавливаем курицу – моем, чуть обсушиваем. |
|
Кладем курицу в маринад и перемешиваем. Ставим в холодильник для маринования на 60 минут, минимум ( можно и дольше). |
|
После выкладываем на смазанный противень и забываем про курочку на 50 минут. После этого заглянуть и посмотреть, как она себя чувствует. Но обычно, за это время, курочка уже готова. Достаем и наслаждаемся! Курочка получается очень мягкая и очень легко отстает от косточек. Я люблю курочку позажаристей, поэтому подержала ее 60 минут. Вот такая она получилась. Всем приятного аппетита! |
