Автор: Kislorod deleted
Описание: вкусное и нежное блюдо
|
|
куриное филе посолить, поперчить и смазать растительным маслом (1столовая ложка), оставить на 10 минут промариноваться |
|
пекинскую капусту нарезать и смешать со смесью взбитых яиц, соли и перца (можно добавить мелко нарезанный зеленый лук) |
|
на разогретое растительное масло (или сливочное)выложить филе целиком, сделав надрезы сверху |
|
сверху выложить капусту |
|
накрыть крышкой и тушить 15-20 минут |
|
готовое филе выложить на тарелку целиком |
|
украсить огурчиком и подать |
|
можно перед подачей нарезать на порционные кусочки |
