Карп фаршированный

Автор: Лизаветка

Описание: Хорошо подать на второе к обеду. Карп получается сочный, с румяной корочкой и ароматом чесночка!!!

Ингредиенты

Карп (1 шт.) — 1,5 кг
Картофель — 4 шт
Сметана — 50 г
Майонез — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Грибы — 250 г
Соль
Специи

Приготовление

1 )Карпа почистить и выпотрошить, посолить, поперчить, убрать в холодильник.

2 )Сварить картофель, обжарить грибы и мелко нарезанную луковицу.

3 )Картофель размять, добавить грибы с луком.

4 )Смешать сметану с майонезом, выдавить в полученную массу чеснок.

5 )Карпа уложить на противень, нафаршировать картофелем, с обеих сторон обмазать майонезным соусом.

6 )Выпекать 1 -1, 5 часа!

Приятного аппетита!!!

Карп фаршированный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/