Кружочки ананаса в карамели с мороженым

Автор: Алюсик4

Описание: Обалденно вкусно!

Ингредиенты

Ананас (можно можно и консервированные кружочки, но свежий вкуснее) — 1 шт
Сахарная пудра — 150 г
Масло сливочное — 50 г
Сливки (жирные) — 100 мл
Мороженое — 500 г

Приготовление

Ананас нарезать кружочками, очистить и вырезать жесткую сердцевину.

В это время сахарную пудру высыпать в кастрюлю с толстыми стенками, поставить на слабый огонь и помешивать, пока не образуется карамель.

Затем добавить сливочное масло и сливки. Нужно постоянно помешивать, пока карамель полностью не растворится.

Каждый кусочек ананаса поочередно опустить в карамель, затем выложить на тарелки, полить оставшейся карамелью и сверху положить шарики мороженого.

Кружочки ананаса в карамели с мороженым — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/