Автор: Bina4ka
Описание: Легкое блюдо и полезное.
|
|
Скумбрию моем, потрошим, избавляемся от головы |
|
Снимаем шкурку и удаляем все плавники.Нарезаем небольшими кусочками. |
|
В сковороду немного масла (т.к. рыбка сама жирная) и обжариваем со всех сторон |
|
После добавляем лук (мелко нарезанный) |
|
Затем перец (нарезанный полукольцами), и тушим под крышкой на среднем огне до готовности . |
| Приятного аппетита!!! :-) |
