Автор: ta_samaya
Описание: Очередной ужин из серии "что вижу, то пою", или другими словами - из того, что нашлось в холодильнике.
|
|
Мелко нарезаем чищеные куриные желудки. Солим их, приправим :). Обжариваем их слегка на сковородке |
|
После того, как желудки немного обжарились, высыпаем в сковородку грибочки, перец, брокколи. Тушим это все дело под закрытой крышкой. |
|
После того, как овощи почти готовы, посыпаем базиликом, тмином, приправляем кисло-сладким соусом. |
|
Перемешиваем и уже с открытой крышкой жарим минуты три. Готово. |
