Пирожное "Модерн"

Автор: OKmodern

Описание: Вкусные пирожные - по вкусу и технологии приготовления напоминают торт "Наполеон" :)

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 0,5 кг
Творожная масса (сладкая) — 400 г
Сметана — 300 г
Цедра лимона

Приготовление

1 - тесто разрезаем на прямоугольники - готовим строго по инструкции предложенной на упаковке. Готовые коржики остужаем. Каждый разрезаем на три части. Каждую такую часть смазываем кремом. (Для одного пирожного понадобится 2 -3 коржика)
2 - крем: соединяем сырковую массу, цедру лимона, сметану (по желанию можно добавить измельченную курагу или чернослив) - при помощи блендера или миксера - доводим до однородной массы.
3 - для пропитки пирожных необходимо не меньше часа.
Вверх пирожных украшаем полученной крошкой.
ТА даааммм

готово!
если есть время - то лучше всего оставить для пропитки на 3 часа

Пирожное "Модерн" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/