Свиные рулетики

Автор: Ольга Бабич

Описание: Очень вкусные рулетики с пикантным вкусом.

Ингредиенты

Свинина — 500 г
Сыр твердый (твердых сортов) — 50 г
Зелень — 1 пуч.
Масло растительное (для жарки)
Специи
Чеснок — 2 зуб.

Приготовление

Порезать свинину на пластики и замариновать в специях

На пластинки положить мелко порезанный сыр и зелень с чесночком

Завернуть рулетиками

Обжарить на растительном масле и наши рулетики готовы

Порезать свинину пластиками, замариновать в специях, дать, немного, замариноваться, уложить на пластинки порезанный сыр, зелень, мелко порезанную, и чеснок, выдавленный через пресс.
Растительное масло раскалить, уложить рулетики на сковородку, накрыть крышкой, обжарить с 2 -х сторон, убавить температуру и дать рулетикам потомиться до готовности под закрытой крышкой.
Если делаете первый раз и боитесь, что рулетики откроются, можно скрепить их половинкой зубочистки.
Подавать с любым гарниром.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6895

Свиные рулетики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/