Автор: Alena1987
Описание: Домашние просто обожают мои блинчики! Со сладкой начинкой уже мне просто неинтересно их делать, вот придумала простой и вкусный вариант начинки, думаю, у каждой хозяйки в холодильнике всегда имеются такие продукты)
|
|
Сначала делаем тесто для блинов: просеиваем муку, вбиваем в нее 2 яйца, добавляем 2 стакана молока, добавляем щепотку сахара и взбиваем миксером. Жарим блины. |
|
Делаем начинку: отвариваем яйца, мелко их режем. Лук легко шинкуем, смешиваем с яйцами и жарим на сливочном масле минут 5, чтобы из зеленого лука ушла горечь. |
|
Сворачиваем блины с начинкой, сверху можно немного смазать сливочным маслом! Приятного аппетита! |
