Спагетти с творогом и помидорами

Автор: KAKTEE

Ингредиенты

• Спагетти
• Помидор — 3 шт
• Творог (пачка была 250 г, использовала где-то чуть меньше половины пачки )
• Базилик
• Вино белое сухое — 0.5 стак.
• Приправа (сухие травы)
• Соль
• Перец черный
• Сахар
• Соевый соус — 2 ч. л.

Приготовление

Помидоры очищаем от кожицы.

Режем кубиками (сок не сливайте)

В мисочку вливаем вино, соли и сахара (по щепотке где-то), сухие травы. Все смешиваем. Потом добавляем соевый соус и пробуем. Если по Вашему чего-то мало, то добавьте на свое усмотрение:)

Помидоры в миску и заливаем нашим "маринадом". Пусть пока стоят.

Базилик режем мелко

Теперь в только-что слитые спагетти добавляем помидоры и базилик. (спагетти лучше положите в миску а то с дуршлага соус помидорный вытекает:))

Аккуратно и усердно перемешиваем.

Кладём часть макарон в тарелку, сверху крошим творог. Аккуратно перемешиваем. (Лучше наверно брать не жирный творог, у меня был жирный, по этому немного размазывался. И творог наверно можно было обжарить в муке немного, что бы лучше "форму" кусочками держал. Но я так еще не пробовала:) если хотите можете так сделать:)))

Украшаем сверху чем-нибудь зеленым и поедаем:) Приятного Аппетита:))!!!

© www.povarenok.ru