Описание: Мое второе произведение. Я думаю этот рецепт знают многие, но пусть будет и мой!=)
Ингредиенты
Рыба
((соломон,филе))
— 2 шт
Лимон
— 1 шт
Сода
— 2 ст. л.
Специи
(соль,черный перец)
Приготовление
(У меня было филе 2 куска, чешую я обрезала так чтоб с двух сторон был красноватый цвет рыбки (соломон). )
Порезать филе на несколько порций хорошо промыть и высушить. С двух сторон посыпать содой, солью и черным перцем (по вкусу). Положить в миску первый слой чтоб не оставалось пустого места, полить соком лимона. Снова положить слой рыбки и снова полить соком. Хорошо закрыть и поставить на час в холодильник.
После того как рыбка замариновалась, жарим еe до темной корочки на хорошо разогретом оливковом масле!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!=)
Рыба "Лайма" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Мое второе произведение. Я думаю этот рецепт знают многие, но пусть будет и мой!=)
