Лук порезать полукольцами, морковь натереть на терке и спассеровать овощи в сковороде на растительном масле.
В кипящую воду или бульон опустить нарезанный кубиками очищенный картофель и поварить 10 -15 минут. Добавить в кастрюлю пассерованные овощи, предварительно отваренный рис, в конце - очищенные и порезанные на кусочки креветки. Посолить. Посыпать зеленью.
Приятного аппетита всем!
Суп с креветками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень легкий, нежный и вкусный суп.
