Желе в горошек

Автор: reed

Ингредиенты

• Сливки (33%) — 200 г
• Сахар — 100 г
• Ванилин — 2 г
• Черника (или любая другая ягода, но круглая) — 100 г
• Желатин — 30 г
• Вода — 4 ст. л.

Приготовление

Сливки взбить с сахаром и ванилином.

Добавить к ним вымытые ягоды, перемешать. Желатин замочить в воде, когда он набухнет, довести его до кипения, но не кипятить. И добавить к взбитым сливкам с ягодами.

Перемешать, вылить в форму и убрать в холодильник. Когда десерт застынет, опустить форму с десертом в горячую воду на несколько секунд, перевернуть его на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru