Автор: Lzaika45
Описание: Оочень вкусный перчик.... А на природе, да под рюмашечку.........
|
|
Болгарский перец вымыть и обсушить. |
|
|
Целиком обжарить на растительном масле со всех сторон. |
|
Уложить в пакет(что бы легче было чистить) |
|
Снять кожицу... |
|
Уложить в судок. Посолить, сверху выдавить чеснок. |
|
Помидоры порезать кружочками,обжарить и положить на перец. Сбрызгнуть все это дело уксусом и посыпать измельченной петрушкой.Дать немного настояться и взять с собой на природу.... |
