Автор: Lnastya
Описание: Это мой первый эксперимент такого рода, думала никто кушать не захочет... А всем очень понравилось!
|
|
Яйца помыть и отварить вкрутую |
|
Ставим их остыть, потом разрезаем пополам |
|
и забираем желток |
|
Желток добавляем к фаршу, солим, перчим по вкусу, добавляем сливочное масло, зелень, лучше свежерубленную, и горчицу. Все хорошо перемешиваем. |
|
Наполняем этой штукой яйца. Начинки не жалеем и за внешний вид не особо переживаем, пусть фарша будет "много" |
|
Соединяем половинки |
|
|
Я не успела сделать тесто, пришлось купить, лучше всего подходит слоеное. Раскатываем и делим на квадраты |
|
В каждый квадрат заворачиваем яйцо, чтоб оно было плотно покрыто тестом |
|
|
Смазываем сверху яйцом и ставим в духовку на 15-20 мин при 200, выпекаем до золотистой корочки! |
|
