Открытый пирог с персиками

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Молоко — 1 стак.
• Сахар — 4 ст. л.
• Дрожжи (сухие) — 8 г
• Масло растительное — 6 ст. л.
• Мука пшеничная — 600 г
• Соль — 1 щепот.

Приготовление

Смешали все ингредиенты и замесили тесто, дать подойти 2 раза

Уложили в противень бОльшую часть теста, сделав небольшие бортики

Нарезали персики на кусочки

Уложили кусочки на тесто и сделали из оставшегося теста толстенькие полоски

Поставить выпекать в разогретую до 200*С духовку, примерно на 30 минут

Вот такой пирог получается в разрезе

© www.povarenok.ru