Закуска "Фаршированные ежики"

Автор: Ольга Бабич

Описание: Приготовила для детей, может кому пригодится идея для детского праздника, правда получились не очень, не судите строго.

Ингредиенты

Пюре картофельное — 4 ст. л.
Креветки — 8 шт
Кукуруза (отварная) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный, для украшения)
Специи (по вкусу)

Приготовление

Закуска "Фаршированные ежики" ингредиенты

сделать пюре, полную столовую ложку пюре разровнять, уложить креветки

сформировать форму ежика и воткнуть кукурузку, носик из горошка

вот такие ежики у нас получились

Сделать пюре, дать остыть. Столовую ложку пюре немного разравнять и уложить креветки(если маленькие , то 2 ), сформировать форму ежика, воткнуть кукурузку(у меня свежая, но можно заменить консервированной), носик из горошка. Пропорции - из рассчета, на сколько человек вам надо приготовить.
Получается очень вкусно и деткам интересно.

Закуска "Фаршированные ежики" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/