Сметанный пирог с тeртыми яблоками

Автор: Tanya

Ингредиенты

• Сметана — 200 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Сахар — 200 г
• Маргарин (или сливочное масло) — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Мука пшеничная — 300 г
• Яблоко — 2-3 шт

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану, маргарин (растопленный), разрыхлитель, ванильный сахар, муку. Всё хорошенько взбить. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

На противень выкладываем половину теста, потом тертые яблоки, потом выкладываем вторую половину теста. Выпекать при 180 градусах в предварительно разогретой духовке в течении 40-50 минут. Я противень выстилала пищевой фольгой, смазанной сливочным маслом. Готовность проверять зубочисткой.

...

...

© www.povarenok.ru