Печенье овсяное с яблоками и не только

Автор: иррез

Ингредиенты

• Сахар — 200 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Хлопья овсяные (около 3-х стак.) — 170 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Корица (молотая) — 1 ч. л.
• Ванилин — 2 г
• Изюм — 50 г
• Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
• Яблоко — 1 шт

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить, туда же добавить корицу, ванилин. Все хорошенько перемешать.

Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать кубиками. Орехи измельчить. Изюм промыть и высушить. В тесто добавляем яблоки, орехи, изюм

И овсяные хлопья. Все перемешать. Консистенция должна быть не жидкой, слегка густоватой.

На противень ложкой выкладываем небольшого размера печеньки и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут.

Приятного чаепития!!!

© www.povarenok.ru