Торт "Сладкий магнит"

Автор: Silverina1

Описание: Легкий и быстрый в приготовлении тортик. Очень хорош летом, когда совсем не хочется стоять у плиты. Можно приготовить также в виде порционного десерта. За основу взят рецепт из газеты "Скатерть-С амобранка".

Ингредиенты

Сметана (можно йогурт) — 50-100 г
Ягода (по необходимости)
Желе (быстрого приготовления) — 1 пач.
Творожная масса — 200 г
Рулет (бисквитный) — 2 шт

Приготовление

Рулеты порезать кружочками толщиной примерно 1 см. В форму (разъемную) выложить слой из кусочков рулета.

Творожную массу взбить со сметаной. Нанести на рулеты слой творога.

На творог уложить любые ягоды или фрукты. Я использовала замороженную вишню, разумеется, без косточек.

На ягоды вновь кладем слой рулетов.

Выкладываем на рулеты оставшийся творог.

Последний слой - рулеты. Между кусочками рулетов уложить ягоды.

Приготовить желе согласно инструкции на упаковке. У меня было вишневое. Дать желе немного постоять, буквально пять минут, как только оно немного загустеет, вылить его на торт. Убрать торт в холодильник. Через 20-30 минут торт можно есть.

Я бы не советовала подавать этот торт важным гостям, поскольку он немного "едет". Но, думаю, если увеличить количество творога и сметаны + добавить к ним желатин - торт будет, естественно, крепче, и кусочки будут монолитнее.
А можно приготовить торт в виде десерта - порционно, в креманках, тогда никакие придирки будут не страшны

Приятного чаепития!

Торт "Сладкий магнит" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/