Печенье "Оригинальное"

Автор: IR4IK

Описание: Вкусное печенье! Сверху хрустящее - благодаря кукурузным хлопьям, и нежное внутри. С добавлением изюма.

Ингредиенты

Масло сливочное — 200 г
Сахар коричневый — 3/4 стак.
Сахар — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин — 1 пакет.
Мука пшеничная — 2-2,5 стак.
Сода — 1 ч. л.
Изюм (без косточек) — 1 стак.
Хлопья кукурузные

Приготовление

Взбиваем коричневый сахар, сахар, масло в течение 10 мин., добавляем яйцо и ванилин, взбиваем еще 2 мин., добавляем просеянную муку ( если мука мягкая то 2,5 стакана, а если твердая 2 стакана) с содой и замешиваем тесто.

Добавляем распаренный и обсушенный изюм.

Делаем шарики величиной с грецкий орех и со всех сторон обваливаем в кукурузных хлопьях.

Выпекаем печенье в предварительно нагретой духовке 10 мин. при 180*С. убираем печенье с листа после полного его остывания.

Печенье "Оригинальное" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/