Творожный пирог а-ля запеканка

Автор: Yulechek1

Ингредиенты

• Творог — 500 г
• Мука пшеничная — 1.5 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Изюм — 1 горст.
• Фрукты (любые)
• Сахар (по вкусу, у меня фрукты были кислые) — 150 г
• Сода (гашеная)
• Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление

Замешиваем тесто, творог, добавляем яйцо, муку, сахар, соду гашеную

Замачиваем изюм в теплой воде на 10 мин., режем мелкими кубиками фрукты

Добавляем изюм и фрукты в тесто, перемешиваем. Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем кунжутом и отправляем тесто в форму и ставим в духовку на 15-20 мин.

Проверяем готовность зубочисткой. Вытаскиваем. Приятного чаяпития!

© www.povarenok.ru