Автор: ALadda
Описание: Этакие котлетки с воздушной шапочкой из суфле...
|
|
В фарш добавляем мелко порезанный лук, перец, соль, сметану,яйца Все хорошо вымешиваем и ставим в холодильник минут на 40 |
|
В форму укладываем сформированные шарики, слегка их приплюснув, и сделав по-середине небольшое углубление |
|
В это углубление можно положить, дополнительно, мелко нарезанный лук |
|
Взбить яйца с майонезом и добавить потертый сыр. Залить этой смесью котлетки. |
| Ставим в хорошо разогретую духовку (200 градусов) на 40 минут |
|
Получам такой результат! Приятного аппетита! |
